张记涮肉(前门店)

火锅

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Zhang Ji Shua Rou Qian Men Dian

张记涮肉(前门店)
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餐厅攻略

简介

前门旅游区里的京味据点,提供正宗的清真火锅,食材保留原汁原味可无需蘸酱品尝。羊肉选用的是上好的锡林郭勒盟的蓝旗羊,只有腿肉,有磨档、黄瓜条和羊腱子可选。肉质很好,有柔和的光泽感,几乎不出血水。老板老张会在一旁耐心给客人解释涮羊肉的门道,让食客体验正宗的老北京涮肉。  

营业时间

11:00-14:30,17:00-22:30。  

类型

火锅  

电话

13391721964  

地址

北京市西城区前门煤市街95号  

牛人点评

  • 8075359083 2016-08-31

    5

    老公和我全国各地差不多都玩遍了,玩了这么多地方还没有去过北京,所以这次决定在北京玩一玩,玩之前在网上做了一下攻略,看美食方面的时候发现了这个饺子馆,这家饺子馆的老板是当地人,态度很是热情服务也特别的周到,而且和我们挺聊得来的,大多数的东西吃起来都很新鲜,去他家一定要吃羊肉,羊肉的味道特别地道和正宗,我和老公吃了很多呢。  

  • 8075359076 2016-08-31

    5

    涮肉店的手切羊肉不容错过,手切羊肉不容错过,手切羊肉不容错过,对于那些很值得推荐的事情,我一定要对大家说三遍,这家涮肉店的老板娘不仅健谈,而且很热情,会特别细心的告诉你涮肉的讲究和方法,手切羊肉的种类也不少,我个人认为比较好吃的是羊腱子,涮上一涮吃起来感觉好极了,要是不喜欢吃肉的话,可以给你大白菜豆腐之类的,吃起来也有味。  

  • 8075268012 2016-08-30

    5

    店面不是特别的宽敞,因为客人多,所以里面稍微有点吵闹了,有时候还会闻到那股浓浓的烟味,要是特别讲究环境氛围的那天我可能不太合适,但是喜欢这种接地气氛围餐馆的人,可以到她家好好去吃涮肉,这里的肉吃起来真的挺棒的,很多肉都是才切出来,不久的,所以新鲜度特别好,后面把菜上完涮完以后,再喝里面的汤,那真叫一个美味。  

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