甜品/饮料
Ice Man Xiao Xue Ren Bing Gong Fang
IceMan小雪人冰工坊是台湾台北的一家甜品/饮料，位于台北市信义区烟厂路88号B2。 …
甜品/饮料 …
8005266882 2016-08-02
5分
以台灣本地食材作為冰淇淋原料，桂圓口味的福圓香蜜是其招牌，本來以為是很濃郁的味道，吃起來非常柔和高雅，果然是招牌。東方美人是台灣重發酵的白毫烏龍茶，他家以此作為冰淇淋口味也是獨門，味道也不像真正東方美人茶喝起來那樣的濃香，但是自有一種雋永天然的滋味，非常激賞！綠茶口味也不同一般日式抹茶的味道，用的是台灣綠茶，另有一種輕柔回甘。台灣水果出產，如芒果、鳳梨、香蕉、檸檬等，也是其選材，味道也很好，比如芒果，香氣甜度亦是比想象中的“輕”，但是並不稀薄，而是一種沒有添加其他香料和過多的糖分，食材本身特有的甜度和滋味。即使是基本款的香草口味，也有忠實擁護者。對什麼口味感興趣，都可以先試吃，比較不方便就是他家沒有自己區域的座位，基本只能邊走邊吃。 …
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牛人点评
8005266882 2016-08-02
5分
以台灣本地食材作為冰淇淋原料，桂圓口味的福圓香蜜是其招牌，本來以為是很濃郁的味道，吃起來非常柔和高雅，果然是招牌。
東方美人是台灣重發酵的白毫烏龍茶，他家以此作為冰淇淋口味也是獨門，味道也不像真正東方美人茶喝起來那樣的濃香，但是自有一種雋永天然的滋味，非常激賞！
綠茶口味也不同一般日式抹茶的味道，用的是台灣綠茶，另有一種輕柔回甘。
台灣水果出產，如芒果、鳳梨、香蕉、檸檬等，也是其選材，味道也很好，比如芒果，香氣甜度亦是比想象中的“輕”，但是並不稀薄，而是一種沒有添加其他香料和過多的糖分，食材本身特有的甜度和滋味。
即使是基本款的香草口味，也有忠實擁護者。
對什麼口味感興趣，都可以先試吃，比較不方便就是他家沒有自己區域的座位，基本只能邊走邊吃。 …