简介

文化阿给在淡江中学旁，是一家很有味道的老店，许多名人、艺人常去吃，所以这家店的人气非常高。每天清晨三点多，老板就要开始手工将油豆腐切开，填入用酱油、油葱、香料拌炒过的冬粉，再用新鲜鱼浆将切口填补起，然后放入锅中蒸煮。弹性油豆腐和香Q粉丝、鱼浆交迭成一种十分*的口感，一般吃法是将油豆腐里的粉丝挖起，让粉丝吸饱老板特制的酱料吃起来口味很特别，再配上一碗鱼丸汤，味道令人着迷。这里也是常常排队的小吃店之一。   …

营业时间

06:30-18:00   …

类型

中餐馆   …

电话

2-26213004   …

地址

"新北市淡水區真理街6之4號   …

交通

公交: 乘坐F101、F101路至文化大楼[新巴士]站下。
地铁:
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