现做的月亮虾饼和之前在上海餐厅吃到的差别太大了，尤其老板娘的脾气也是不好。

在宁夏夜市上寻觅美食，逛着逛着就发现了这家店，这家店的锅贴饺子做的很有水平，表皮煎得焦焦的，很酥脆的感觉。里面的肉馅很嫩，汁水很丰富，一口咬下去满口留香。煮的水饺也很不错，个个都是皮薄馅多，很好吃。肉馅很紧实很Q弹，很不错。酸辣汤也是必点的，有很丰富的配料在里面，味道酸酸辣辣的，很解腻。

一直希望老板能够开一家分店，因为排队的人实在是太多了。但是确实没有，估计老板是想要保持质量吧，这种初心还是挺让人感动吧。这家芋丸的口感只能用两个词语来形容，那就是满足和幸福。外面的芋头被炸的酥脆，咬开之后是粘稠的清香，然后就是蛋黄和肉松。

口感比不上垦丁大街的，没有垦丁大街的那么好吃。感觉吃的东山鸭头的蜂蜜鸭舌有种在吃蜜汁猪排的感觉，因为两者味道类似，不过如果比劲道的话，鸭舌活肉会比蜜汁猪排的好。

看了欧阳应霁大师的书，然后就来了这家店。他家的特色是卤肉饭，炖烂的卤肉搭配香浓的汤汁，在嘴里软软黏黏。肉汁非常的浓稠，卤肉在嘴里蔓延开，幸福感爆棚！卤肉肥瘦都有，不会觉得腻，也不会觉得塞牙。鸭头正二代的卤肉饭非常正宗！很多人推荐这家的蛋包瓜仔肉汤，于是就来这里找寻。说实话，我不太喜欢这个蛋包瓜仔饭，吃不太惯，感觉很腻，肉非常大一坨，不过汤很鲜，半熟蛋也不太喜欢，有点吃不惯。又不是石锅拌饭！每个地方的饮食习惯都不同，所以来尝尝特色菜也很不错！

在宁夏也是闲逛，没怎么吃饱就看见了这家店，正好饿着肚子就进去看一看。牛肉面的分量很足，牛肉有好几块，每一块都很大坨，牛肉炖得很软烂，不会柴。面条是拉面，比较粗，很劲道，很有弹性。汤的味道也很浓郁，稍微带有一点药材的味道，感觉很补。价格也不贵，十五块一碗，量相当足，所以性价比还是不错的。

这个地方据说做的牛肉面之前在一个什么国际比赛中获得过大奖的，名气比较响亮，所以很多外来的游客就喜欢慕名来品尝这种获奖的美食，我是吃了一份番茄味道的牛肉面，价格是一百三十台币，比较便宜了，里面的东西很多，尤其是牛肉真是太实在了很厚实的几大块。

龙缘鲁肉饭真的让我想起来都会觉得好好吃的，卤肉饭加猪肚汤真的是绝配，先喝一口汤，然后在慢慢的品尝卤肉饭。饭还没有开始吃就被里面的香味吸引了，香味扑鼻。服务员也是超级的热心，我找她要一点东西，立马就送过来了，道谢的时候还说不客气。反正就是温暖到心底里面了，之前遇到的有些服务员态度特别的差，即使是味道好吃我也不会再去。这家店味道很好，服务也很好。我一定会再来的。

以前在厦门大学玩的时候，我吃过一次蚵仔煎，味道很差劲，主要就是有很重的腥味，我完全吃不惯，不过没想到这次吃台湾这边的，倒让我好好惊艳了一把，不但不腥了，配上佐料，味道一级棒。