这个地方据说做的牛肉面之前在一个什么国际比赛中获得过大奖的，名气比较响亮，所以很多外来的游客就喜欢慕名来品尝这种获奖的美食，我是吃了一份番茄味道的牛肉面，价格是一百三十台币，比较便宜了，里面的东西很多，尤其是牛肉真是太实在了很厚实的几大块。

店家是一对夫妻，食材都是刚进的货，东西很美味，价钱还实惠。跟男朋友接连在这边吃了两天，不得不说，味道真的很棒。

通过事实来证明，宁夏夜市确实有着它独特的地方，想要闲逛起来很容易，快速就能全部走完，街道长度也就几百米的样子，所有的小吃都集中在一起，吃饱喝足以后也能到后面的游玩场所，有着各种简单的项目，玩上很久时间也不会觉得枯燥乏味，哈哈。

以前在厦门大学玩的时候，我吃过一次蚵仔煎，味道很差劲，主要就是有很重的腥味，我完全吃不惯，不过没想到这次吃台湾这边的，倒让我好好惊艳了一把，不但不腥了，配上佐料，味道一级棒。

感觉这家店的好奇怪啊，名字叫做烧麻薯，我还以为是烤的呢。吃了才知道原来实际上是煮的麻薯。两种佐料包在一起的话也是很入味的，口感很Q好。我们点了麻薯冰上面浇了花生碎和黑芝麻粉，超级香。

因为想去吃的那家店顾客实在很多，所以就选择了这家店，而且这家店刚好就在想去的那家店的旁边，选择了虱目鱼肚汤，卤肉饭、高丽菜一份，鱼汤味道很好，高丽菜放的蒜蓉偏多，卤肉饭挺对我胃口的，可惜的是汤给的太少，不过价钱也很实惠。我去夜市最后面才去光顾这家店，那时候肚子已经有点撑了，但还是买了份鱼肚粥，非常好吃，这家店的空间不小，顾客有当地人也有游客，人气很火爆，老板很忙，继续加油，打算以后再来吃别的试试看。

“胡须张鲁肉饭”位于宁夏夜市，环境非常棒，装修得不错，有种乡村基的即视感，哈哈！比起卤肉饭，我更喜欢他们家的银耳汤！银耳汤炖得非常烂，里面有莲子、百合、红枣、枸杞！非常的健康！服务态度我很满意，他们说话都非常的温柔！上菜的速度很快。卤肉饭台币35一碗，非常的划算！

他们这家店生意还是挺不错的，好多人都去吃，价钱差不多是在30到200中间，其实主要吃的大多是海鲜。蚵子煎分量还是蛮多的，他里面有很多的蚵仔还有鱿鱼。空心菜味道也不错。鲍鱼海鲜粥，味道还是挺好的，汤里面有加了很多的材料，有鲍鱼片，还有鱿鱼跟虾，好大的一碗。价钱上也是非常划算的。总的来说，他们这家店做的东西是真的好吃。煎虱目鱼浇上一些柠檬，还有胡椒盐还是挺好吃的。

看了欧阳应霁大师的书，然后就来了这家店。他家的特色是卤肉饭，炖烂的卤肉搭配香浓的汤汁，在嘴里软软黏黏。肉汁非常的浓稠，卤肉在嘴里蔓延开，幸福感爆棚！卤肉肥瘦都有，不会觉得腻，也不会觉得塞牙。鸭头正二代的卤肉饭非常正宗！很多人推荐这家的蛋包瓜仔肉汤，于是就来这里找寻。说实话，我不太喜欢这个蛋包瓜仔饭，吃不太惯，感觉很腻，肉非常大一坨，不过汤很鲜，半熟蛋也不太喜欢，有点吃不惯。又不是石锅拌饭！每个地方的饮食习惯都不同，所以来尝尝特色菜也很不错！