排骨饭

当地有家小吃，排骨饭特别香，尤其排骨，采用了先煮后卤的方式，充分将酱汁浸透到肉质里，再用不同的火候去烹饪，使其口感鲜嫩可口，来这里就餐的人络绎不绝。