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哈吉斯
Haggis
Haggis,苏格兰国菜。用羊的内脏做成,羊肺、羊心、羊肝剁碎了跟燕麦、各色调料一起填进羊胃里煮制而成。
食材:羊肺、羊胃、羊心、羊肝、新鲜羊脂、燕麦片、洋葱、盐、新鲜胡椒、辣椒、肉豆蔻、高汤等。
配合哈吉斯一起吃的通常有土豆泥、大头菜和威士忌。
口感风味:口味浓郁
大致价位:8磅
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