当地特色
海岛小厨位于市北浮山后小区同和路上,偶然的机会尝到了这里的菜。正应了那句“酒香不怕巷子深”,第一个吸引我们的是“一厂的啤酒”,这个吸引力是很多外地人不可理解的,那种情怀是一些老青岛的执念。当然,今天推荐给大家的还是这家餐厅的菜品,当那丝美味飘入口中,你会知道这是一家用心做菜的好餐厅。 推荐菜品头把金交椅,土豆丝炒海肠,这道菜是两个菜的演变,醋溜土豆丝和炒海肠的完美结合。既有土豆丝的爽口清脆,又有海肠的鲜美和柔韧。其中的奥妙只有吃到才可体会。一卤鲜海鲈鱼,一到地道的胶东菜,制作工艺源于胶东渔民,将整条的新鲜鲈鱼用盐腌制晾制数日,再烹制装盘。其味鲜美中透着时光的刻画,鱼肉口感紧实有韧劲。来上一口原浆白啤,鲜香浓郁,可谓是唇齿留香,酒香菜香相得益彰。
Hai Dao Xiao Chu
海岛小厨位于市北浮山后小区同和路上,推荐菜品头把金交椅,土豆丝炒海肠。 …
当地特色 …
青岛同和路35号 …
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