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文化阿給
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简介

文化阿给在淡江中学旁,是一家很有味道的老店,许多名人、艺人常去吃,所以这家店的人气非常高。每天清晨三点多,老板就要开始手工将油豆腐切开,填入用酱油、油葱、香料拌炒过的冬粉,再用新鲜鱼浆将切口填补起,然后放入锅中蒸煮。弹性油豆腐和香Q粉丝、鱼浆交迭成一种十分绝佳的口感,一般吃法是将油豆腐里的粉丝挖起,让粉丝吸饱老板特制的酱料吃起来口味很特别,再配上一碗鱼丸汤,味道令人着迷。这里也是常常排队的小吃店之一。

如何到达
地铁
公交车
乘坐F101、F101路至文化大楼[新巴士]站下。
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