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丸庄酱油已有近百年的历史，完全采用精选黑豆、大豆、小麦为原料，以天然酿造法配合科学化之制造技术制成，更以特殊培养之独有菌种发酵分解豆麦，且以天然优良之酿造环境，经长期酿成，固有独特之天然风味。老字号的丸庄酱油创立于1909年，为西螺地区悠久的酱油品牌。丸庄酱油的创始人是庄清临老先生，坚持传统的纯酿造黑豆荫油，开启了酱门世家的王国。 …
来到丸庄博物馆一窥传承百年的好味道。 …
08:00–20:30 …
886-5-5863666 …
台湾云林县西螺镇延平路25号 …
公交: 由台北西站搭乘国光客运在西螺站下车，车程约3小时；或由台中搭乘仁友客运、台中客运抵达西螺小镇。
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