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文昌鸡
Wenchang chicken
文昌鸡是海南著名的”四大名菜“之首,是文昌的特色美食。文昌鸡味道鲜肉、肉质鲜嫩,香味浓厚,肥而不腻,深受游客的喜爱。文昌鸡可以有多种做法,例如清蒸、烧烤等,不同的烧纸方法也使得文昌鸡的味道别有风格。
原料:文昌鸡、姜、蒜、味精、白醋、白糖、精盐、大米、酱油、麻油、鸡油等。
营养价值:文昌鸡肉含有丰富的蛋白质,富含人体所需的必需氨基酸和非必需氨基酸。还有促进人体生长发育的磷脂,具有增强体力,补虚健胃、强筋健骨等功效。
适宜人群:老少皆宜。
大致价位:20-40元
推荐餐馆
三角街文昌鸡饭店
Sanjiaojiewenchangjifandian
5条评论
中餐馆 · 位于文昌市
慕名来的,有点失望,文昌鸡挺好吃的,汤味道就一般了
琼菜王美食村(文建路店)
Qiongcaiwangmeishicun
暂无评论
中餐馆 · 位于文昌市