葛切是从葛根萃取葛粉，加以精制干燥而成。日本人喜欢将它煮熟后用冷水冲凉，然后拿来沾蜜糖水食用；也有人在吃火锅的时候将它煮熟配调味料吃，口感绝不输面条与冬粉。最著名的是“蜜糖葛切”，滑嫩Ｑ弹，口感超棒！
葛切
葛切
葛切是从葛根萃取葛粉，加以精制干燥而成。日本人喜欢将它煮熟后用冷水冲凉，然后拿来沾蜜糖水食用；也有人在吃火锅的时候将它煮熟配调味料吃，口感绝不输面条与冬粉。最著名的是“蜜糖葛切”，滑嫩Ｑ弹，口感超棒！
店名：一兰 京都河原町店
地址：京都中央 中京区蛸薬师通新京极东入里寺町598
电话：075-241-2205
推荐菜： 葛粉条 葛切
